铁板鱿鱼

产品特点：口味独特、香飘百米、食客爆满、老少皆宜。
技术培训费：1800元（包括铁板土豆培训）

培训内容：
1、板鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
2、铁板鱿鱼基本手法与技巧。
3、铁板鱿鱼的操作练习。
4、鱿鱼的选择与切片等处理。
5、肉料的腌制技巧与手法。
6、酱汁、调味粉的配制。
7、铁板技术与技巧。
8、锅巴洋芋、铁板鸭肠、铁板肉串、铁板鸭胗的制作技术。

教学特点：专业老师手把手，一对一教学包学会，培训材料由学校免费提供。